豚じゃがのケチャップ煮

味付けは、ケチャップ、塩、スパイスのみ！という簡単おかず。
オレガノとローリエのおかげで、シンプルな味付けに深みが出ますよ☆
オレガノはグラタンやスープに、ローリエは煮込み料理に、と洋風料理には欠かせないスパイスです！
いつもの料理にスパイスをプラスすれば、手をかけずにおいしい料理が作れます♪

材料（２人分）

豚こま肉　　　　　　　　　　　 100g
じゃがいも　　　　　　　　　　 1個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　 1/2個
A 　トマトケチャップ　　　　　大さじ1と1/2
A 　GABAN ローリエ〈ホール〉　１枚
A 　GABAN オレガノ　　　　　　小さじ1/2
A 　水　　　　　　　　　　　　 120ml
A 　塩　　　　　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ1/2
GABAN オレガノ　　　　　　　　飾り用

下準備

じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
玉ねぎの皮をむき、スライスに切る。

作り方

１．鍋を熱しオリーブオイルを入れ、豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎを加えて、豚こま肉の色が変わるまで炒める。

２．１にAを加えて、落し蓋をしてから蓋をして、弱火で10分煮る。器に盛り付け、オレガノをふる。

＊新じゃがいもを使う場合は、きれいに洗って皮付きのまま調理してください。
＊オレガノの量はお好みで調節してください。

豚肉とじゃがいもで食べごたえバツグン！
ケチャップ味ですが、甘みは控え目なので、お酒にもよく合います♪
もちろん、鶏肉で作るのもおすすめです！ぜひ、作ってみてくださいね。

こちらにも素敵なレシピが多数掲載されていますので、是非ご覧ください♪