豚肉とキャベツの塩レモン炒め

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キャベツがガツガツ食べたい気分。冬キャベツでも春キャベツでもどうぞ。

「鶏がらスープの素 × レモン汁 × にんにく」は世の中の全男子が好きな味だと信じてます。

熱々でも冷めてもGOODなので、お弁当にも是非!!

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豚肉とキャベツの塩レモン炒め

下準備

・キャベツやざく切り、ネギは斜め切りにする。
・Aを混ぜておく。

作り方

1.フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけ、豚肉を炒め、塩コショウを加え下味を付ける。

2.1の豚肉が半分ほど火が通ったら、ネギ・キャベツ・酒を加え炒める。
火が通ったら、Aを加え全体になじませる。器にもり、お好みでブラックペッパーをふる。

補足

*酒を加える事で、キャベツやネギが焦げることなく炒めることができます。
*にんにくの風味を弱くしたい場合は、豚肉を炒める前に加えます。

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少し前?1年くらい前?に「塩レモン」が流行りましたよね。

当時、私も作ろうとしたんですが、国産レモンが高くて、結局作らず…orz

その頃から、よくやっているので、塩×レモン汁の即席「塩レモン」です。

なにしろ、超ズボラなんで、簡単に作れて美味しければオールオッケー\(^o^)/みたいな。

このレシピは、キャベツがモリモリ食べられるので、キャベツ好きに方にも、冷蔵庫のキャベツを消費したい方にもオススメです。
ネギの変わりに、玉ねぎでもいいですし、しめじやピーマンを加えても美味しいですよ♡

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ご訪問ありがとうございました♡

お時間ありましたらポチっとお願いします♡

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