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管理栄養士 フードコーディネーター フードライター 若子みな美
管理栄養士 フードコーディネーター フードライター 若子みな美
管理栄養士 フードコーディネーター フードライター 若子みな美
主なお仕事
できることできること
管理栄養士取得後、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターを取得し、独立。 レシピ開発、料理・栄養・食材など食に関する記事の執筆や 監修、料理写真撮影、栄養計算など幅広く活動中。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータ ルコーディネートを行う。 一人暮らしを機に「簡単・時短料理」に取り組み、「栄養×味×見た目」の3つが揃った簡単・時短オリジナルレシピ開発を得意とする。