小松菜の中華ナムル

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 0

IMG_0445

小松菜やほうれん草のお浸しって、なぜかいつも同じ味付けに・・・
今回は、お鍋も使わずに簡単調理でいつものお浸しを一味ちがった味付けにします。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

小松菜の中華ナムル

材料(2人分)
・小松菜・・・2〜3株
・顆粒中華だし・・・小さじ1/2
・ゴマ油・・・小さじ1/2
・ごま・・・少々

作り方
1.小松菜をざく切りに、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。

2.ボウルにすべての材料を入れて和える。器に盛り付け後に、再度ごまをふる。

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
小松菜が熱いうちに和えることで、顆粒中華だしが溶けて全体に味がまわります。
お好みで、刻み海苔などを入れてもGOODです。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク