豚じゃがのケチャップ煮

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豚じゃがケチャップ煮
ケチャップ・塩・スパイスのみで味付けしています♪
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材料(2人分)
豚こま肉・・・100g
じゃがいも・・・1個
玉ねぎ・・・1/2個
A  トマトケチャップ・・・大さじ1と1/2
A  GABAN ローリエ〈ホール〉・・・1枚
A  GABAN オレガノ・・・小さじ1/2
A  水・・・120ml
A  塩・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1/2
GABAN オレガノ・・・飾り用

下準備
じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
玉ねぎの皮をむき、スライスに切る。

作り方
1.鍋を熱しオリーブオイルを入れ、豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎを加えて、豚こま肉の色が変わるまで炒める。
2.1にAを加えて、落し蓋をしてから蓋をして、弱火で10分煮る。器に盛り付け、オレガノをふる。
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新じゃがいもを使う場合は、きれいに洗って皮付きのまま調理してください。
オレガノの量はお好みで調節可能です。

こちらにも素敵なレシピが多数掲載されていますので、是非ご覧ください♪

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