減塩。洋風トマたまスープ

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洋風スープに欠かせない「コンソメの素」を使う量を最小限にし、
バジルやホワイトペパーを加えたスープです♪

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減塩。洋風トマたまスープ

材料(2人分)
ミニトマト・・・10個
ハム・・・2枚
卵(溶きほぐしておく)・・・1個
GABAN バジル・・・小さじ1/2
顆粒コンソメ・・・小さじ1/3
GABAN・・・ホワイトペパー〈パウダー〉・・・小さじ1/4
水・・・300ml

作り方
1.ミニトマトを半分に切り、ハムを2mm幅に切る。鍋に水をハム、顆粒コンソメを入れて火にかける。
2.1が沸騰したら、ミニトマトを加える。再沸騰したら、卵を加える。
3.2にGABAN バジルと、GABAN ホワイトペパーを加え、器に盛り付ける。

補足
*ミニトマトじゃなく、トマト1個でもOKです。

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生のまま食べることが多いミニトマトですが、スープやソースにしても美味しいです。
ミニトマトはトマトより味が濃いのでオススメです!

今日の材料で、オムレツにしても美味しそう・・・とか、作りながら思ったりしました。
それなら、大好きなチーズを入れたい。

一個のレシピを考えてると、派生で色々なレシピが思い浮かんできますよね♪
そういうところが、料理の楽しさのひとつかなと思います。

こちらにも素敵なレシピがたくさん掲載されていますので、是非ご覧ください(^O^)
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