甘さ控えめ♡塩チョコマフィン

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塩とチョコは相性バツグン!バレンタインに♡
熱いとフワフワ、冷めると焼きチョコのような食感!
甘さ控えめでお菓子が苦手な方にも◎
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甘さ控えめ♡塩チョコマフィン
材料 (マフィンS型6個分)
板チョコ・・・2枚
薄力粉・・・85g
ベーキングパウダー・・・3g
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ1
岩塩・・・少々
作り方
1.チョコレートを湯煎で溶かす。オーブンを170度に予熱する。
2.ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。1を加えて混ぜる。
3.2に薄力粉とベーキングパウダーを、ふるいながら入れて、サックリ混ぜる。
4.3を型に入れ、上に岩塩をのせる。170度のオーブンで20分焼く。
補足
*普通のマフィン型の場合は3個分になります。
*卵と牛乳は常温に戻しておきます。
*型に入れたあと、トントンと落とし空気を抜く方が、焼き上がりがきれいです。
*冷めたら食べる前にレンジで温めるとフワフワになります。
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熱いとマフィン。冷めると焼きチョコ。
お好みでレンジでチンして食べたり、冷まして食べたりできます♪
少し前からずっと人気の塩パン。私も何回か食べました。おいしい。
それを食べて、「塩×チョコ」もありじゃないか?
と思って作った今回のマフィン。
甘さ控えめなので、甘いのが苦手な人にオススメ。
コーヒーとよく合ます♡

ご訪問ありがとうございました♡

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