くるみとバナナのふわふわブラウニー

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砂糖不使用だけど、バナナとチョコの甘味で美味しい(^O^)
濃厚ではなく、ふわふわブラウニーが好きな人向けです!
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くるみとバナナのふわふわブラウニー

材料
チョコレート・・・100g
薄力粉・・・80g
ベーキングパウダー・・・3g
卵・・・2個
バター・・・40g
バナナ・・・2本
くるみ・・・40g

下準備
・チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・オーブンを170度に予熱する。
・くるみは軽く煎り、粗くくだく。

作り方
1.ボウルに溶かしたチョコレートとバター、卵を入れて混ぜる。
2.1に薄力粉とベーキングパウダー、くるみ、輪切りにしたバナナを入れ、さっくり混ぜる。この時、くるみを少量とっておく。
3.容器にクッキングシートを入れ、2を流し入れる。とっておいたくるみをトッピングする。オーブン170度で20〜30分焼く。

補足
*バナナは熟れたものを使用した方が美味しいです。
*今回は野田琺瑯を使用しましたが、パウンド型でもOKです。

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バターをココナッツオイルに変えても美味しいと思います♡
ブラウニーってめったに作らないんですけど、チョコレートとバナナがあまっていたので、作ってみました!
すんごい甘党の人は砂糖を入れても良いですが、入れなくても十分甘いので、是非このままで試してみてください♪

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 ご訪問ありがとうございました♡

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