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にんにくおろしバンバンジー2018.06.24

にんにくおろしバンバンジー

梅雨に入りジメジメとした日が続き、なんとなく体が疲れているという時に食べたいバンバンジーをご紹介!
GABANあらびきガーリックをたっぷりかけるのがポイントです♪


 

材料(2人分)
鶏ささみ     3本
きゅうり     2本
大根       100g
めんつゆ(濃縮タイプ)   大さじ1と1/2
酒        大さじ1
おろししょうが  小さじ1
GABANあらびきガーリック  適量
ブラックペッパー 少々

 

下準備

きゅうりは千切りにし、大根はおろす。

作り方

1.耐熱皿に鶏ささみを乗せてフォークで数箇所に穴を開けて、酒とおろししょうがをかけてラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。そのまま冷めるまでおいておく。

2.皿にきゅうりを乗せ、1を割きながら乗せる。大根おろしを乗せてめんつゆをかけ、GABANあらびきガーリックとブラックペッパーをかける。

ポイント

・あらびきガーリックはたっぷりかけてください。
・大根おろしの水分は軽く切っておいてください。


ごまだれ味のバンバンジーに飽きた時にもおすすめです!
ぜひ、お役立てください♪


こちらにも素敵なレシピがたくさん掲載されています♡
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管理栄養士・フードコーディネーター 若子みな美

 

 

 

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